Bolo de Noz - Decorado

Olá , Boa Semana todos como sabem ando a procura de um local perto de Valongo onde pudesse fazer um Workshop para decoração de Bolos e penso que já encontrei  "Cenários Gulosos" em Ermesinde apenas aguardo a confirmação de vaga.
Por coincidência no sábado passei numa loja na Maia - "O cantinho dos Paladares" verifiquei que tem inúmeras coisas para decor de bolos e festas. Fiquei logo empolgada, entrei e pois bem tive mesmo de comprar umas coisinhas não resisti.
Comprei umas pepitas de chocolate , um preparado em pó de creme de pasteleiro, um preparado de Bolo de noz e um pacote natas (1KG), próprias para bater e decorar.
Posso dizer que não gastei nem 8.00 euros por isso achei económico.
Nessa Loja estava a decorrer um workshop de Nível II de Decor de bolos e o tema era Castelos, bem ficaram muito bonitos !!!
Como não podia deixar de ser tive de experimentar os meus novos produtos e foi este bolinho que saiu

Ingredientes:

500 gr de preparado de bolo de noz
3 Ovos
150 gr de óleo (useo de soja)
150 gr de água
200 ml de natas
Morangos q.b.
Ananás q.b.

Preparação:
Colocar os ovos, óleo, agua no copo da Mycook e programar 30 segundos na velocidade 4, adicionar preparado de noz e programar mais 4 min. na velocidade 4
Barra uma forma com manteiga e farinha, ligar o forma 180 C., como podem ver a minha forma tem uma pequena cavidade assim temos mais para rechear.
Levar o bolo a cozer por 35 min ( a receita dizia 45 min, mas achei muito)
Agora vem a parte fantástica, as natas que eu comprei não necessitam de açúcar nem outra coisa qualquer e apenas bater e mais nada. E assim foi, coloquei o acessório de misturar no copo coloquei as natas e liguei na velocidade 4, sem tempo definido e fiquei a tomar conta para ver mais ou menos quanto tempo necessitava. Ora não está o meu espanto quando passados 20 segundos já estavam montadas e prontas a usar.
Desenformei o bolo deixei arrefecer barrei com as natas e decorei com a fruta

Aqui esta a sobremesas do Almoço de domingo !!!!

Acho que ate nem me sai nada mal.

Ajuda - Decoração de Bolos !!!

Olá a todos este post e para pedir uma ajudinha,

Queria muito aprender a decorar bolos nomeadamente com pasta americana ou outra para o mesmo efeito.

Tenho pesquisado mas na zona do porto não estou a encontrar nada para workshops.

Se alguém souber como se trabalha este tipo de pastas e me quiser ajudar e só dizer ou então se tiver conhecimento de algum local para aprender gostaria que me indicassem

Obrigada

Pão de Manga

Ola a todos já fiz estas receita algumas vezes e sai sempre muito bem.

Este pão e muito fofo e nada doce, perfeito para uma tarde fria de Domingo acompanhar um bom chá de ervas. A Receita foi retirada daqui , mas quem me deu a ideia deu a minha vizinha Filipa.

 Ingredientes:
200gr de polpa de manga
50gr de margarina para culinária
100gr de açúcar
1 Cubo  de fermento de padeiro fresco
650 gr de farinha tipo 65
2 ovos grandes
1 pitada de sal

Coloquei tudo na MFP - Programa Massa, no final do programa (1:30 min)  fiz pequenas bolinhas e deixei 30 min a levdar no forno com a temp. 50º.

Aumentei para 180º e dixei cozer por cerca de 20 min.

Voltei - Muffins Chocolate !!!

Olá a todos , já algum tempo que não publicava nada, mas o tempo tem sido curto.

Esta receita ja tem algum tempo foi uma querida vizinha que me deu.

A receita esta aqui e facil rapida e economica.

P.S. - Mesmo antes de ter a Mycook ja fazia esta receita, acreditem que e rapida e fácil

Ausência

Ola todos os meus seguidores amigos e visitantes, as minhas desculpas mas tenho tido tempo para publicações , o trabalho tem sido demais e as doenças decidiram-me atacar.
Desde uma horrível dor de dentes a uma constipação que mal consigo abrir os olhos.

Bem mas não perdi a esperança de ter tempo para vocês , contudo apenas me limito a aver as vossas publicações e comenta-las mas aguardem-me que eu volto

Obrigada e um beijinho a todos