quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

ORIFLAME


Caros Amigos, se estiverem interessados podem fazer encomendas da marca Oriflame,

Basta consultarem o catalogo e enviarem me um email

Aproveitem as fantásticas promoções e ofertas que tenho para vos oferecer.






segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

A minha Seia de Natal !!!

Olá a todos, este ano decidi me aventurar na Seia  de Natal e fazer algo diferente !
Lá em casa não somos muito apologistas de bacalhau com todos, por isso este ano saiu bacalhau com broa em cama de grelos e castanhas, Bem só tenho a dizer ficou maravilhoso um máximo mesmo, Adorei e Aconselho !!!

Ingredientes:

800 gr de Bacalhau desfiado e cozido 
1 Pacote de castanha congelada
1 Molho de Grelos
1/2 Boa Ralada
Azeite QB
Alho QB

Preparação:

Comecei por dar uma fervura nas castanhas e coloquei-as no fundo de um pirex com um fio de azeite, de seguida , preparei os grelos em Azeite e alho, Cobri as castanhas, Lasquei o bacalhau em cima deste preparado e por fim desfiz a broa na minha querida ajudante - Mycook - Juntamente com Alho e Salsa de forma a ter mais sabor .
Cobri com a broa e levei ao forno regado com azeite.

Um Máximo

Lamento a foto mas foi a única que consegui tirar





sábado, 25 de dezembro de 2010

Oh Oh Oh !!!

Feliz Natal !!!!

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Prove !!! , com muito Gosto!

Olá a todos os visitantes , venho vos dar a conhecer um projecto que eu aderir já em Agosto de 2010 - Prove !!!
 Sou uma grande apreciadora de legumes e tudo o que seja saudável e  de agricultura caseira, por isso todos os sábados de manha vou levantar o meu fantastico rico e maravilhoso cabaz de legumes. LOLOLOL



Alem de tudo a Srª. que me entrega é um máximo, motivada generosa é única a minha querida Alda!

Visitem, provem e fiquem adeptos !!!

 

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Compota de Maçã Canela - MyCook

Esta receita foi me cedida por uma amiga muito especial, contudo foi me dada a receita para fazer na panelinha mas como e óbvio esta receita foi feita na minha nova amiga Mycook!

Ingredientes:

1 Kg Maçã descascada e partida (coloquei de varias qualidades era as que tinha la em casa, desde reineta a grammy)
1 Pau de Canela
500 g de Açúcar
1/2 copo medidor da MC de água
Canela em pó qb

Preparação:
Colocar as maças, a água , o açúcar e pau de canela e programar 15 min. na temp. 120 º na velocidade 3.
Fim do tempo, retirar o pau de canela e triturar tudo com o turbo ate não restar grumos e ficar ma papinha completamente.
Voltar a colocar o pau de canela e programar novamente 15 min. na velocidade 3 e na temperatura 100º , durante este processo adicionar a canela em pó a gosto conforme vai colocando vai pondo a quantidade que desejar. Para mim duas chegar uma colher de sopa bem cheia.

Após terminar colocar em frascos devidamente esterilizados.

Deliciem-se !

(desculpem a foto mas foi a única de sobrou)

Mycook


Mycook – A minha ultima aquisição!
Bem…  Mais contente não poderia estar pois é exactamente tudo o que anuncia e posso dizer que ainda mais.
Agradeço desde já minha querida amiga e vizinha Mónica Silva que gentilmente me vendeu a sua pequena preciosidade!
Estou adorar esta aventura e logo que possa vou começar a publicar as receitas e aventura nesta ajudante.
Até Breve

Bolo de Noz

Ola a todos esta foi a minha primeira receita com a Mycook 

Ingredientes:
310 g. Açucar (utilizei 250 g)
190 g. de Farinha com fermento

220 g. de nozes descascadas
2 cc de fermento
2 cc de essência de baunilha
1 pacote de natas
1 pitada de sal(utilizo bicarbonato de sódio)
3 Ovos


Preparação:

Colocara as nozes no copo e programar 5 segundos na velocidade Turbo e reservar. Bater as natas bem firmes com a Borboleta na vel. 4 durante 5 min e reservar. Colocar no copo os ovos , o açúcar o sal o fermento a essência, programar 4 min na velocidade 4. Depois programar mais 5 min na velocidade 4 e ir juntando a farinha a pouco e pouco.
Colocar numa forma e levar ao forno pré aquecido  por 30-40 minutos a temperatura 180ª

Espero que gostem , la em casa o meu maridão ficou fã.







terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Como tudo começou ...

Olá a todos !

 Para começar vou falar da minha paixão pela culinária. Sim é verdade cozinho desde muito nova , apesar de a inicio ter sido uma obrigação rapidamente se tornou no meu passatempo favorito.
Posso vos dizer que a primeira vez que cozinhei foram batatas cozidas com ovos , apenas tinha nove anos e acreditem que nessa idade o sal não tem qualquer importância a não ser no momento que nos sentamos a mesa para comer.

Ok, mas o que interessa e que agora com os meus  poucos 25 aninhos esta paixão pela cozinha não acalmou e cada vez cresce mais.

Posso dizer também que sou uma fá incondicional de electrodomésticos e novas tecnologias e como tal tenho alguns ajudantes:


 Máquina de Fazer Pão
 FussionCook - http://fussioncook.com/
E mais recente - Mycook

Bem esta viagem não vai ter fim e será alucinante.

Obrigada a todos os visitantes

Fussioncook


Fussionccok ! … Hora nem mais, esta foi a minha 2ª ajudante, adquirida no final de 2009 e muito mas muito especial.
A inicio a minha compra baseou-se no facto de que e uma panela programável, isto é eu deixo os ingredientes lá dentro e quando chego a casa esta a minha refeição esta prontíssima!
E fenomenal, rápida e muito eficiente. Posso dizer que foi a minha melhor compra até hoje.
Desde Bolos super rápidos e fofos a Cozido a Portuguesa!
Algo que aconselho vivamente a comprar!
www.fussioncook.com

Máquina de Fazer Pão

Bem… Posso vos dizer que quando soube da existência desta máquina fiquei logo em pulgas para saber como funcionava.
Comprei a minha em 2009 e posso vos dizer que adoro esta minha ajudante.
Desde inicio que faço fantásticos pães, brioches e outros, Já para não falar das massas sim porque esta maquina a fazer massa de pizas, pão outras é um máximo.
Posso vos dizer que o facto de a máquina de pão ser programável, e podermos acordar de manha com o cheiro a pão fresquinho e uma delícia. Acreditem que irão ver muitas mensagens e receitas relacionadas com a minha querida “MFP”
Ate breve!